Интересное о салатах и не только...

Слушайтесь маму!

Слушайтесь маму!

Помните, как мама в детстве повторяла вам: "Ешь медленно, не торопись! Прожуй как следует!"? Она была права во всём!..  
 
Белковые продукты

Белковые продукты

Переходя на "безубойное" питание необходимо следить за тем, чтобы организм получал достаточно белка. Современные исследования рекомендуют, чтобы в суточном рационе человека было около одного грамма белка на килограмм его веса...

 
 
Не молоком единым

Не молоком единым

Сегодня мы расскажем вам о 5 продуктах с высоким содержанием кальция, которые будут интересны людям, воздерживающимся от молочных продуктов.  
 
Реабилитация кофе

Реабилитация кофе

Долгие годы в головы всех, кто стремится вести здоровый образ жизни, вбивалось правило: если выпил чашку кофе - выпей две чашки простой воды, а лучше не пей кофе вовсе. Но ученые доказали, что это все неправда!  
 
Овощи будущего

Овощи будущего

Помните, каких-то 15 лет назад в России никто не ел руколу или авокадо? Сегодня они есть не только в меню любого ресторана, но и в любом супермаркете, и даже на рынке! Представляем список продуктов, которых ждет похожая судьба: пока что у нас их знают мало, но это явно скоро изменится.  
 
Хестон Блюменталь «Как дома»

Хестон Блюменталь «Как дома»

Издательство "Колибри" сделало отличный новогодний подарок всем любителям кулинарии, начав издавать на русском языке книги Хестона Блюменталя.  
 
Зимнее «солнце»

Зимнее «солнце»

Когда сторонников сезонного питания в России спрашивают: "А что же вы предлагаете есть из овощей зимой, кроме картошки и капусты?", они уверенно отвечают: "Конечно же, тыкву!".

 
 
Начинаем подготовку к праздникам!

Начинаем подготовку к праздникам!

В викторианской Англии последнее воскресенье перед Адвентом называлось stir-up sunday, прошедшее в этом году 24 ноября. В этот день полагалось готовить рождественский пудинг. Но в России Рождество наступает на две недели позже, так что и наш stir-up sunday можно устроить в ближайшие выходные!

 
 
Шеф месяца: Рене Редзепи

Шеф месяца: Рене Редзепи

В Москве проходит фестиваль новой нордической кухни - отличный повод, чтобы познакомиться с создателем этого феномена, легендарным шефом Рене Редзепи.

 
 
Без чая

Без чая

Мы рекомендуем пять вкусных и полезных вариантов травяных настоев, не содержащих кофеина, идеально подходящих для детокса в межсезонье.

 
 

Показать больше
« назад | 1 | 2 | 3| 4 | 5 | 6 | 7 вперед »