Главная > Это интересно > Книга месяца: "Хмельной ботаник. Путеводитель по алкогольной флоре планеты"

Интересное о салатах и не только...

Книга месяца: "Хмельной ботаник. Путеводитель по алкогольной флоре планеты"

Книга месяца: "Хмельной ботаник. Путеводитель по алкогольной флоре планеты"

Издательство "Питер" перевело на русский язык необычную книгу, посвященную растениям, из которых делают алкогольные напитки. Сразу скажем, что их ассортимент куда шире, чем мы привыкли считать, а читать книгу будет интересно даже совершенно непьющим людям. Автор книги, биолог Эми Стюарт, проделала огромную работу. Она рассказывает об истории возделывания каждого растения, о том, как создавалось и развивалось производство напитков из них и даже дает советы садоводам. А еще тут есть рецепты коктейлей и домашних сиропов и настоек.

Время крапивы

Время крапивы

Вы когда-нибудь пробовали крапиву? Когда-то в России это растение было совершенно обычной частью рациона.   
 

Комментарии к статье «Книга месяца: "Хмельной ботаник. Путеводитель по алкогольной флоре планеты"»