Wow-салат-бар Белая Дача

Белая Дача и Марк Стаценко на Сезоне открытий в Парке Горького представили уникальный проект – полезную уличную еду на основе миксов свежих салатных листьев, настоящий зеленый фаст-фуд Wow-салаты.

Гости парка в первомайские праздники смогли первыми оценить наши блюда на основе ими же собранных миксов из деликатных салатных листиков и овощей:



- Цезарь style с кусочками куриной грудки, тонкими сухариками, томатами черри и авторской заправкой на основе маслин, натурального йогурта и анчоусов;

- Veggies choice с обжаренными овощами, козьим сыром и заправкой из маринованных лимонов;

- Sweet berry со свежими ягодами и маракуевой заправкой;

- wok-салат с обжаренной на воке телятиной и овощной wok-салат.



При этом каждый гость мог поменять рецептуру, лишь выразив своё пожелание.

В барной карте Wow-салат-бара были представлены полезные и вкусные фреши из яблока и шпината, апельсина и руколы, лимонады со свекольными листиками и руколой.

Начало вкусного эксперимента положено и мы надеемся его обязательно продолжить. Ведь впереди лето, а значит приятные прогулки на природе. И будет здорово, если уличная еда станет вкусной, ПОЛЕЗНОЙ, яркой и эмоциональной). А для этого нужно будет лишь зайти в Wow-салат-бар Белая Дача.