Право есть /// Ольга Орлова

Во Франции существует поговорка – «Дома нечего есть, если в холодильнике нет комте».

Комте - самый знаменитый во всем мире французский сыр, который производится в живописном месте на границе со Швейцарией. Пожалуй, это единственный сорт сыра, который имеет вплоть до 200 вкусовых оттенков. Его можно есть просто так, добавлять в блюда из овощей, рыбы, морепродуктов, подавать в качестве десерта со свежими фруктами, орехами. Сегодня мы предлагаем вам приготовить салат с яблоками и свеклой с сыром комте.