Салаты и здоровая еда. Белая Дача Блог

Шпинат: королевский овощ

Шпинат, если верить легенде, в Европу попал из Персии. Там он считался деликатесом и подавался к столу только в богатых домах и только во время праздников. Считается, что этот овощ в Европу завезли крестоносцы, а первыми его начали выращивать монахи, изначально обратившие внимание на целебные свойства растения. 

 
 

Салаты: готовьте со вкусом

Салаты появились на свет несколько тысячелетий назад. Их изобретение приписывают древним римлянам. Историки кулинарии утверждают, что тогда они состояли только из приправленной огородной зелени. Один из самых распространенных в то время салатов состоял из листьев эндивия, лука и петрушки, а заправляли его медом, смешанным с солью и перцем. 

 
 

Корн - близкий родственник Рапунцель

Корн - растение со множеством имен. Его называют и полевым салатом, и валерианеллой огородной (корн еще и близкий родственник хорошо знакомой нам лекарственной валерианы). Но мало кто знает, что в Германии корн называют «рапунцелем». И, собственно, длинноволосая своенравная героиня сказки братьев Гримм получила сове имя благодаря корну.

 
 

«Афиша-Еда» - полезная смесь на каждый день

«Афиша-Еда» - это салатная смесь, которую «Белая дача» составила вместе с одним из самых популярных российских журналов. Мы постарались сделать так, чтобы вы смогли не только насладиться изысканным вкусом мангольда, корна и руколы, но и извлечь из этой смеси максимальную пользу. 

 
 

Морковка - универсальный зимний овощ

Морковка - один из самых распространенных в наших краях овощей. Мы привыкли к тому, что она есть всегда - каждый день и в любое время года, стоит дешево и продается на каждом рынке и в каждом магазине. Но не все знают об ее универсальных свойствах.  
 

Рецепты салатов на каждый день

Рецепты салатов на каждой день не должны быть замысловатыми. Но и скучными они не должны быть тоже. Конечно, вы готовите не праздничный ужин для большой дружеской компании. Но все же вы собираетесь побаловать себя, любимого, и потому нельзя отказывать себе в изысканных блюдах.   
 

Рецепты салатов к Рождеству

Рецепты салатов к Рождеству могут быть как очень сложными, так и очень простыми. Главное, такие блюда должны быть нарядными, по-настоящему праздничными и радовать вас и ваших гостей.  
 

Новые рецепты салатов для нового года

Новые рецепты салатов помогут вам разнообразить не только праздничный новогодний стол. Весь следующий год вы можете пробовать что-то новое, варьировать ингредиенты, открывать для себя продукты, которые раньше по каким-либо причинам не попадали в поле вашего зрения. 

 
 

Простые рецепты для неожиданных вечеринок

Простые рецепты радуют нас каждый день. Делая утром бутерброд или заливая мюсли молоком, мы и не думаем, что готовим по рецепту. Но ведь однажды это же кто-то придумал, решив сочетать в одном блюде конкретные ингредиенты.  
 

Хрустящая морковка спасение от зимней хандры

Хрустящая морковка - овощ, любимый с детства. Именно яркий цвет и сладкий вкус сделал его таким популярным, несмотря на то, что морковку приходится чистить. При этом многие считают морковь «вспомогательным» овощем.   
 

Показать больше
« назад | 1 | ... | 11 | 12| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 вперед »