Холодные блюда из отварных
овощей издавна почитаются в нашей стране. Одним из ярких примеров таких закусок
является винегрет – ингредиенты салата доступны
в любое время года, создают красивый букет красок и приятные вкусовые
сочетания. Недаром хозяйки готовят винегрет для каждого праздничного застолья!

В научной среде авокадо официально считается
фруктом, но эту позицию разделяют не все – плод растет на дереве, но по вкусу и
пищевой ценности больше схож с овощными культурами. В кулинарии также нет
однозначного мнения: в копилке каждого профессионального повара есть разные
способы приготовления авокадо – рецепты салатов,
сытных каш, оригинальных соусов и сладких десертов.

Кухня тосканского региона Италии проста, но
необычайно богата вкусами. Из простых ингредиентов – овощей, сыра, мяса, рыбы и
макарон – повара Тосканы готовят поистине выдающиеся блюда, что объясняется
обилием салатной зелени и ярких заправок. Без особых усилий готовить завтраки,
обеды и ужины по-итальянски поможет салат
Тоскана Белая Дача из серии «Вкусы мира».