Кенийскую фасоль бланшировать в кипящей подсоленной воде в течение 30 секунд, затем переложить в ледяную воду, вытащить и разрезать поперек на несколько частей длиной 3-4 см, смешать с салатом
Фриссе, заправить получившимся апельсиновым соусом, перемешать и выложить на блюдо.