Салатная смесь «Girl’s Mix» с зеленой редькой, редисом и сметанным соусом

Салатная смесь «Girl’s Mix» с зеленой редькой, редисом и сметанным соусом

Редиска - замечательный корнеплод, делающий особенным любой овощной салат. Еще ее можно запекать, варить и тушить, но лучше всего есть в свежем виде. Например, объединив редиску с ее ближайшей «родственницей» - редькой. Правда, этот салат лучше всего готовить, если у вас есть кухонный комбайн или терка-мандолина, позволяющие нарезать овощи максимально тонкими ломтиками. 
Заправку приготовьте из хорошей горчицы, сметаны (можно заменить йогуртом) и душистого подсолнечного масла с ароматом семечек.
Автор рецепта
Поделиться рецептом
Ингредиенты
Редис «Белая Дача»
1 уп
Салатная смесь «Girl’s Mix» «Белая Дача»
1 уп.
Зеленая редька
50 г
Горчица
1,5 ч. л.
Сметана 10% или натуральный йогурт
2 ст. л.
Масло подсолнечное
1 ст. л.
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Приготовление
1
Салатные листья Gilrl’s Mix перемешать с тонко нарезанными редькой и редисом.
2
В отдельной миске перемешать горчицу со сметаной (или йогуртом) и подсолнечным маслом. По вкусу можно поперчить и посолить. Перемешать салат с соусом.