Girl`s mix Белая Дача с тартаром из тунца, клубники и авокадо

Girl`s mix Белая Дача с тартаром из тунца, клубники и авокадо

Автор рецепта
Поделиться рецептом
Ингредиенты
Girl's Mix «Белая Дача»
1 упаковка
Тунец Блю финн
60 г
Клубника
2 шт.
Авокадо
½ шт.
Лук шалот
½ шт.
Лук сибулет
2 стрелки
Соус соевый
1 ч. ложка
Соус Ворчестер
½ ч. ложки
Семена кунжута
½ ч. ложки
Кинза
2 веточки
Багет
30 г
Масло оливковое
Соль, перец
Приготовление
1
Филе тунца, клубнику, авокадо, лук шалот нарезать мелким кубиком, смешать. Нарезать мелко лук сибулет, добавить.
2
В сотейнике соединить кунжут, соевый и соус Ворчестер, порубленные листики кинзы, проварить 5 минут и дать остыть.
3
Заправить тартар получившимся соусом, одной столовой ложкой оливкового масла, посолить и поперчить. Хорошо, но аккуратно перемешать.
4
Багет нарезать очень тонкими ломтиками и подсушить. Листья Girl`s Mix заправить оливковым маслом и подавать вместе с тартаром.