Салат «Подвиг»
Иногда хочется съесть что-нибудь необычное, но времени на готовку не так уж и много. Или же просто не хочется простоять весь вечер у плиты. Но «необычное» не означает «сложное». И наш салат тому пример. Хоть он и называется «Подвиг», он вовсе не провоцирует вас на кулинарные рекорды: делать его очень просто, а его вкус - невероятно изысканный и необычный.
Его можно готовить как летом - со свежим инжиром, так и зимой - с сухофруктами. А в сочетании со свежим корном, это блюдо еще и очень полезно, ведь корн является настоящем кладезем витаминов и полезных микроэлементов. Постарайтесь выбрать для заправки хорошее оливковое масло: на заправку мало кто обращает внимание, а ведь от нее зависит половина успеха.
Поделиться рецептом
Ингредиенты
Салат Корн «Белая Дача»
300 г
Инжир свежий (или финики)
150 г
Помидоры-куматы
200 г
Сыр с плесенью
150 г
Семечки тыквенные
по вкусу
Масло оливковое
по вкусу
Соль
Перец
Приготовление
1
Выложим в посуду салат корн от «Белой дачи», следом крупно нарежем кумато.
2
Наш следующий ингредиент – инжир; его необходимо разрезать на небольшие кусочки и добавить в плошку. Если найти инжир сложно, то замените его обычными финиками. Далее нарежем сыр с плесенью средними по размеру кубиками и добавим горсть очищенных тыквенных семечек.
3
Перемешаем, заправим салат оливковым маслом, посолим и поперчим. По желанию в заправку можно добавить немного бальзамика. Готово!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
