Tango Mix и свежие овощи с мятой

Tango Mix и свежие овощи с мятой

Поделиться рецептом
Ингредиенты
Салатная смесь Tango Mix Белая Дача
1 упаковка
Свекла
1/4 часть
Фенхель
1/2 часть
Свежая морковь
1/2 часть
Цукини
1/2 часть
Оливковое масло
Соль
Перец
Приготовление
1
Отвариваем свежий горох
2
Тонкими лентами нарезаем сырую морковь, цукини, свеклу и немного фенхеля
3
В миску добавляем оливковое масло Borges Extra Virgin, немного соли, душистого перца, а так же 1/2 сока лимона - всё перемешать
4
К этому моменту у нас уже приготовился горох и мы его отбрасываем на дуршлаг и под ледяную воду, так мы сохраним его красивый зеленый цвет
5
Высыпаем на блюдо, в котором будем подавать наш салат, смесь Tango Mix, поливаем это нашей заправкой (небольшим её количеством)
6
Теперь выкладываем на эту ярко-зеленую подушку нарезанную морковь, цукини, свеклу
7
И вновь приправляем небольшим количеством заправки
8
Добавляем горошек и поверх него фенхельГармоничным завершением к этому блюду станут лепестки мяты