Легкие и небанальные рецепты с салатами Белая Дача

Крем-суп из белых грибов

Нарезаем овощи мелким кубиком. Очищаем грибы, моем, сушим бумажным полотенцем и также нарезаем средним кубиком.
В разогретый сотейник с толстым дном отправляем растительное и сливочное масло и обжариваем овощи до румяного цвета.
Добавляем грибы (жарим еще минут 15-20 до характерного цвета), чеснок с овощным бульоном.
Доводим все до кипения и варим минут 20 на медленном огне.
Пробиваем все в сотейнике блендером, солим, перчим! Не забудьте про сливки.
Доводим до кипения, выключаем и даем настояться.
Рекомендуем подавать к столу крем-суп с кейлом и деревенским хлебом.

ПРЕДЫДУЩИЕ ВЫПУСКИ «Легкие и небанальные рецепты с салатами Белая Дача»
смотрите еще
382x340
О нас
Наши салаты сделаны с любовью и соответствуют самым строгим стандартам качества. Вы можете узнать больше из этого видео с нашего производства
382x340
Акции
Получите средиземноморский микс подарков от Borges
382x340
Рецепты
Салатный микс Тоскана с томлёной гречкой, печёной тыквой и жаренными белыми грибами с заправкой из деревенского подсолнечного масла
15 мин, 12 ингредиентов