Готовим с Алексеем Зиминым

Обед для дам

Чтобы порадовать любимую женщину не только цветами, но и приятным презентом, попробуйте сами приготовить праздничный обед из трех блюд: карпаччо из лосося, конфи из цыпленка и черемухового пирога.
Начать лучше всего с карпаччо: удалите косточки, срежьте нижнюю кожу и замаринуйте филе, отправив его в холодильник. А пока Алексей предлагает заняться «абсолютно надежным» рецептом приготовления цыплят на французский манер в большом количестве жира и ароматических приправ. Для выпечки десерта шеф-повар откроет все секреты черемуховой муки и покажет, насколько это просто – замесить тесто для пирога.
смотрите еще
382x340
О нас
Наши салаты сделаны с любовью и соответствуют самым строгим стандартам качества. Вы можете узнать больше из этого видео с нашего производства
382x340
Акции
Получите средиземноморский микс подарков от Borges
382x340
Рецепты
Салатный микс Тоскана с томлёной гречкой, печёной тыквой и жаренными белыми грибами с заправкой из деревенского подсолнечного масла
15 мин, 12 ингредиентов