отварные
овощи

В этой серии отварные овощи,
приготовленные по технологии Sous-vide*.

Если варить овощи в вакуумной среде, используя барьерную
плёнку, полезные витамины и микроэлементы останутся
в самих продуктах, а не «уйдут» в воду. Белая Дача по всем
правилам следует технологии Sous-vide*, сохраняя вкус
и пользу любимых отварных овощей. Бережное
приготовление делает свёклу слаще, морковь — ярче
и идеально сохраняет форму картофеля в кубиках.

*sous-vide — су-вид, технология варки
в барьерной вакуумной плёнке

Винегрет
Свёкла отварная - клубни
Свёкла отварная - соломка