НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Хрустящий айсберг — наш любимый салатный герой. 30 лет назад мы первыми в России начали масштабно выращивать айсберг для поставок в рестораны, поэтому знаем о нём всё. 

Освежающий, сочный и сладкий — только такому салату мы посвятили целую серию «На каждый день». Наши простые и лёгкие миксы на основе айсберга отлично подойдут к любому столу и станут свежим взглядом на салатные истории буквально каждый день.

Салатный микс Белая Дача "Леон"
Микс сладкий и хрустящий.
Хрустящий айсберг, сочная морковь и красная капуста.
Салатный микс Белая Дача "Олимп"
Микс сочный и сладкий.
Хрустящий айсберг, романо, сладкий перца и морковь.
Салатный микс Белая Дача "Дижон"
Микс с сочной перчинкой.
Хрустящий айсберг, сочная морковь и яркий редис.
РЕЦЕПТЫ ОТ ШЕФА

В этой серии изысканные салатные миксы, созданные для повторения простых и вкусных блюд от шефа-повара бренда Белая Дача. На обороте каждой упаковки вы найдёте оригинальный рецепт и советы по сочетающимся продуктам. Открывайте новые вкусы, пробуйте и наслаждайтесь!

Салатный микс Белая Дача "Аликанте"
Микс с благородной горчинкой.
Хрустящий айсберг, сочный фриссе и яркий радиччо.
Салатный микс Белая Дача "Монпелье"
Микс с мягкой ореховой ноткой.
Лолло россо, сочный фриссе и нежный романо.
Салатный микс Белая Дача "Цезарь"
Микс для классики салатов.
Хрустящий айсберг и сочный романо.
Салатный микс Белая Дача "Неаполь"
Микс хрустящий с горчинкой.
Хрустящий айсберг, сочный романо и яркий радиччо.
Салатный микс Белая Дача "Ла-Манш"
Микс с терпким вкусом.
Хрустящий айсберг, терпкий кейл и яркий радиччо.
ДЛЯ ФАНАТОВ САЛАТОВ

В этой салатной серии только самые молодые листики, которые мы бережно вырастили и заботливо подготовили к вашему столу. Мы с любовью называем их «бэби» — небольшие, нежные и деликатные, — они созданы для фанатов салатов.

У бэби-листиков спелый и насыщенный вкус, поэтому их так любят готовить в ресторанах. К деликатным продуктам нужен особый подход: это единственные салаты, которые мы не нарезаем и предлагаем вам добавлять в блюда листики целиком. 

Салатный микс "Танго"
Микс в пряных тонах.
Нежный мангольд и пряная руккола.
Салатный микс "Браво"
Микс с нежным вкусом.
Нежный шпинат, сочный мангольд и пряная руккола.
НА БОЛЬШУЮ КОМПАНИЮ

В этой серии наши миксы наибольшего веса — 180 и 200 г. Одной упаковки вполне хватит на пять порций, и это идеальный вариант, когда нужен быстрый ужин на большую компанию. 

Мы уже всё сделали за вас: отобрали самые бодрые салатные листочки, трижды промыли их в чистой воде, просушили, нарезали и бережно упаковали. Пробуйте и наслаждайтесь!

Салатный микс Белая Дача "Тоскана"
Микс с пикантной горчинкой.
Сочный фриссе, нежный романо и яркий радиччо.
Салатный микс Белая Дача "Вита"
Микс с ярким вкусом.
Сочный фриссе, нежный шпинат, соломка моркови и свёклы.
САЛАТ С ЗАПРАВКОЙ

В этой серии наши большие миксы с испанскими заправками BORGES. Внутри каждой упаковки вы найдете два бокса с готовыми соусами: классическим — оливковым маслом первого отжима и бальзамико или авторским — оригинальным оливковым маслом с нотками базилика и белым бальзамическим уксусом. Готовый салат в ваших руках! 

Салатный микс Белая Дача "Лазурный берег"
Микс с терпкой горчинкой.
Айсберг, кейл, шпинат и радиччо с авторской заправкой BORGES внутри.
Салатный микс Белая Дача "Новый свет"
Микс с пряной ореховой ноткой.
Лолло россо и пряная руккола с классической заправкой BORGES внутри.
ОТВАРНЫЕ ОВОЩИ

В этой серии отборные продукты, приготовленные по особой технологии Sous-vide, которую часто используют в ресторанах. Мы уже всё сделали за вас — промыли и очистили свежие овощи, нарезали и сварили их в вакуумной среде. Так все полезные витамины и микроэлементы остались в самих продуктах, а не «ушли» в воду.

*Sous-vide — су-вид, технология варки в барьерной вакуумной плёнке

СНЭКИ

В этой серии сочная морковь и спелое яблоко в компактных упаковках, которые удобно взять с собой для быстрых и полезных перекусов «на бегу». Наше снеки по вкусу взрослым и детям!

УДОБНЫЕ ОВОЩИ

Мы посвятили эту серию свежим нарезанным овощам. Встречайте готовые решения для простых и сложных блюд — не только для салатов. В каждой упаковке ровно столько, сколько нужно: никаких отходов, неиспользованных нарезанных овощей, только свежая и хрустящая капуста, свёкла и морковь. Готовьте со вкусом!