-
Анжело Оливьери
Милан, Италия
Для Белой Дачи лучшую руколу выращивает Анжело –
самый известный специалист по листовым салатам в Италии. Ради нас он даже решил
поделиться своими знаниями с российскими партнерами Белой Дачи.
Пряная руколаПодробнееПряная рукола
Рукола – один из самых ярких вкусов в коллекции Белая Дача. Благодаря своему пряному, слегка острому вкусу и яркому аромату, оказывает тонизирующее воздействие на организм. Идеальна с оливковым маслом и лимонным соком.
Белки – 1,5 г
Углеводы – 2,3 г
Жиры – 0,2 г
Энергетическая ценность – 17 ккал
Масса нетто – 75 г
-
Сорен Флин
Мэдсен, Дания
Именно датские земли Сорена лучше всего подходят
для выращивания нежного и деликатного корна. Для Белой Дачи он собирает и
отправляет лучший.
Нежный корнПодробнееНежный корн
Корн обладает изысканным вкусом и нежным ароматом. В Древнем Риме корн ценили за его тонизирующие свойства. Листья корна считаются очень полезными для репродуктивной функции мужчин. В приготовлении идеален с оливковым маслом и бальзамико.
Белки – 1,5 г
Углеводы – 2,3 г
Жиры – 0,2 г
Энергетическая ценность – 17 ккал
Масса нетто – 75 г
-
Никола Панкальди
Кьоджо, Италия
Выращивает для нас молодой шпинат. Знает о нём
всё и отправляет нам самый лучший, чтобы в России могли почувствовать вкус его
любви к салатам.
Молодой шпинатПодробнееМолодой шпинат
Листья молодого шпината – прекрасный фон для экспериментов с самыми разными ингредиентами и заправками. По содержанию витаминов и микроэлементов среди овощей шпинату нет равных. Листья молодого шпината – лучший источник железа, каротина, витамина С. Шпинат прекрасно выводит шлаки из организма, и за это французы прозвали его «метлой» для желудка. Великолепен с оливковым маслом и апельсиновым соком.
Белки – 1,5 г
Углеводы – 2,3 г
Жиры – 0,2 г
Энергетическая ценность – 17 ккал
Масса нетто – 75 г
-
Григорий Кашковал
Белгородская область
На полях в Белгородской и Московской областях по лучшим западным технологиям Григорий Иванович выращивает самый сочный и сладкий романо специально для Белой Дачи.
Сочный РоманоПодробнееСочный Романо
Сочный, сладковатый и хрустящий романо Белая Дача - обязательный ингредиент салата Цезарь, самого любимого во всем мире . Вы можете использовать запеченную куриную грудку, креветки или тонкие стейки лосося. Добавлять авокадо или томаты черри. Главное - сочные листья романо в основе.
Белки – 1,5 г
Углеводы – 2,3 г
Жиры – 0,2 г
Энергетическая ценность – 17 ккал
Масса нетто – 150 г
-
Котулев Виктор
Краснодарский край
Для Белой Дачи он выращивает лучший фриссе, в котором сохраняются все его уникальные полезные свойства и яркий вкус с небольшой ореховой горчинкой.
Пикантный фриссеПодробнееПикантный фриссе
Хрустящие листики фриссе с сильно изрезанными краями отличаются сочностью и особым, изысканным горьковатым оттенком во вкусе. Горчинку вкусу фриссе придает содержащийся в нем интибин, обладающий целебными свойствами и благотворно влияющий на органы пищеварения и кровообращения. Вкус салата фриссе идеально сочетается с рыбой и морепродуктами. А также с нежным сыром, оливковым маслом и грейпфрутовым соком.
Белки – 1,5 г
Углеводы – 2,3 г
Жиры – 0,2 г
Энергетическая ценность – 17 ккал
Масса нетто – 100 г
-
Григорий Кашковал
Белгородская область
Известный в узких и широких кругах специалист по салатным культурам. На своих обширных угодьях по лучшим западным технологиям он выращивает самый хрустящий и сладкий айсберг специально для Белой Дачи.
Хрустящий АйсбергПодробнееХрустящий Айсберг
Листья салата айсберг очень сочные и сладкие. В Северной Америке для сохранности салата айсберг при долгих путешествиях его обкладывали льдом, так он и получил своё название. Айсберг можно использовать как основу для любого салата, гарнир, добавлять к закускам и сэндвичам. Лучше всего сочетается с оливковым маслом и прованскими травами. Этот салат очень богат фолиевой кислотой, которая регулирует обмен веществ, работу нервной системы и мозга.
Белки – 1,5 г
Углеводы – 2,3 г
Жиры – 0,2 г
Энергетическая ценность – 17 ккал
Масса нетто – 200 г
-
Алексей Зимин
Главный редактор журнала Афиша-Еда
«Мы часто пишем в рецептах: «возьмите салатную смесь». У себя на кухне мы всегда смешиваем корн – для горчичного духу, руколу – для перечного привкуса и сладкий пунцовый мангольд – для баланса и красоты. Теперь, когда вы читаете в журнале про салатные смеси, знайте, что если нет специальных оговорок, то имеется в виду именно эта смесь».
Афиша ЕдаСостав: корн, рукола и мангольд
ПодробнееАфиша Еда
В миксе Афиша-Еда вы найдете ставшими очень любимыми среди гурманов листья корна, руколы и мангольда.
Корн богат витаминами А и Е, аскорбиновой кислотой, железом и флавоноидами, которые укрепляют капилляры и помогают лучшему усвоению витамина С. В 100 граммах этого салата содержится половина ежедневной потребности организма человека в витамине В9, регулирующего метаболические процессы в организме и способствующего быстрой регенерации клеток. Этот салат считается очень полезным для мужчин.
Рукола содержит крайне много витамина С, который является прекрасным антиоксидантом, помогает снижению холестерина, борется со свободными радикалами в клетках крови, активизирует работу иммунной системы.
Листья мангольда богаты минеральными солями калия, кальция, железа, натрия, лития. В них также содержится витамин С, каротин, фолиевая и пантотеновая кислоты.
Белки – 1,5 г
Углеводы – 2,3 г
Жиры – 0,2 г
Энергетическая ценность – 17 ккал
Масса нетто – 75 г -
Никола Панкальди
Кьоджо, Италия
Настоящий знаток
бейби-салатов. Его мицуна сохраняет нежный вкус и все свои удивительные
свойства специально для Вас.
Girl’s MixПротив холестерина
Состав: мицуна и мангольд
ПодробнееGirl’s Mix
В этом миксе Белая Дача собрала для Вас листья, целебные свойства которых помогут поддерживать нужный уровень холестерина и подарят Вам чувство правильного выбора пользы во вкусе. Содержащиеся в листьях Мангольда ценные соли натрия, калия, железа способствуют лучшей работе пищеварительного тракта, выведению солей из организма. Также он богат витамина К, А и Е, способствующими укреплению стенок сосудов, эластичности клеток организма. Пряные перечные листья мицуны способствуют регулированию водного обмена в организме, очищают стенки сосудов от бляшек. Ученые также доказали, что выведение излишнего холестерина из организма происходит при хорошем эмоциональном самочувствии. Больше улыбайтесь!
Белки – 1,5 г
Углеводы – 2,3 г
Жиры – 0,2 г
Энергетическая ценность – 17 ккал
Масса нетто – 75 г
-
Сорен Флин
Мэдсен, Дания
Выращивать
натуральный энергетик – призвание Сорена. Только его корн сохраняет в своих
нежных листиках вкус, цвет и баланс витаминов, необходимые для буйства энергии.
Men's MixБуйство энергии
Состав: корн и мангольд
ПодробнееMen's Mix
В этом миксе Белая Дача с особой заботой приготовила для Вас природный энергетический и витаминный заряд. В Древней Греции и Риме лекари ценили салат корн за его тонизирующие и ранозаживляющие свойства. Кроме того, этот салат считался очень полезным для мужчин. Корн богат витаминами А и Е, аскорбиновой кислотой, железом и флавоноидами, которые укрепляют капилляры и помогают лучшему усвоению витамина С. В 100 граммах этого салата содержится половина ежедневной потребности организма человека в витамине В9, регулирующего метаболические процессы в организме и способствующего быстрой регенерации клеток. Он незаменим для людей, ведущих активный образ жизни. Систематическое употребление салатных листьев мангольд повышает устойчивость организма против простудных заболеваний, стимулирует деятельность лимфатической системы, улучшает усвоение пищи. Листья мангольда богаты минеральными солями калия, кальция, железа, натрия, лития. В них также содержится витамин С, каротин, фолиевая и пантотеновая кислоты. Будьте энергичны!
Белки – 1,5 г
Углеводы – 2,3 г
Жиры – 0,2 г
Энергетическая ценность – 17 ккал
Масса нетто – 75 г
-
Котулев Виктор
Краснодарский край
Виктор, как и мы,
стал настоящим салатофилом. Он в курсе последних новинок селекции, знает какие
салаты лучше всего подходят для его региона. Для Белой Дачи он выращивает
лучший фриссе, в котором сохраняются все его уникальные полезные свойства.
Vita MixКонтроль веса
Состав: фриссе, шпинат, морковь и свекла
ПодробнееVita Mix
Этот микс от Белой Дачи — источник жизненной силы, который содержит минимум потребляемых калорий. Радостный, яркий и насыщенный вкус микса позволит Вам контролировать свой вес легко и с удовольствием. Горчинку во вкусе фриссе придает содержащиеся в нем интибин и инулин, обладающие целебными свойствами и благотворно влияющие на органы пищеварения и кровообращения. Фриссе также известен тем, что способствует регулированию водного обмена и препятствует отложению солей. Шпинат – кладезь белков, аминокислот, витаминов А (каротин), B1, B2, C, а также витаминов Р, РР, К, Е, которые редко содержатся в других овощах. Листья шпината также в избытке содержат фолиевую и пантотеновые кислоты, минеральные соли калия, магния, железа, фосфора, йода. Будьте в форме!
Белки – 1,5 г;
углеводы – 2,3 г;
жиры – 0,2 г;
энергетическая ценность – 17 ккал.
Масса: 200 г
-
Анжело Оливьери
Милан, Италия
Для микса, призвание
которого – донести максимум полезных свойств, именно Анжело достоин выращивать
руколу и мангольд. Белая Дача очень любит своих фермеров, и они отвечают ей
взаимностью в своих салатах.
Tango MixЗдоровое сердце
Состав: рукола и мангольд
ПодробнееTango Mix
В этом миксе Белая Дача достигла идеального баланса природных витаминов и минералов, который при регулярном употреблении помогает Вам питаться правильно и со вкусом, быть в тонусе и заботиться о своем сердце. Сочетание руколы и мангольда дает наиболее важную триаду витаминов для сердца (А, С и Е). Рукола содержит крайне много витамина С, который является прекрасным антиоксидантом, помогает снижению холестерина, борется со свободными радикалами в клетках крови, активизирует работу иммунной системы. Листьям мангольда характерно высокое содержание витамина К, а также А и Е, что способствует укреплению стенок капилляров, улучшению состояния сосудов и регулированию пульса. Будьте здоровы!
Белки – 1,5 г
Углеводы – 2,3 г
Жиры – 0,2 г
Энергетическая ценность – 17 ккал
Масса нетто – 75 г
-
Анжело Оливьери
Милан, Италия
Именно Анжело лучше всех знает, как в листике мангольда
накопить тот яркий цвет и вкус, за который его ценят гурманы. Только его
мангольд достоин быть в ярком миксе Белая Дача.
Яркий и насыщенный пати миксСостав: Микс из фриссе, романо и мангольда
ПодробнееЯркий и насыщенный пати микс
Яркие цвета и насыщенный вкус для большой компании. Этот микс идеален для легкого и правильного перекуса во время вечеринки. Насыщенность вкусу в миксе придаёт фриссе, своей характерной ореховой ноткой. Романо освежает сочностью. За яркий цвет отвечает мангольд – молодой свекольный лист.
Белки – 1,5 г;
углеводы – 2,3 г;
жиры – 0,2 г;
энергетическая ценность – 17 ккал.
Масса: 150 г
-
Никола Панкальди
Кьоджо, Италия
Настоящий знаток бейби-салатов. Он лучше всех в
Италии знает когда высаживать, поливать и собирать нежные бейби-салаты, чтобы
сохранить для Вас их удивительные текстуру и вкус.
Нежный и деликатный бейби миксСостав: Микс из мицуны, мангольда и молодого шпината
ПодробнееНежный и деликатный бейби микс
Легкость и нежность в цветах и деликатность во вкусе позволяют нашему миксу быть любимцем неженок. Нежные зеленые листочки молодого шпината, с их легким травяным вкусом, являются кладовой витаминов и минеральных веществ. Мицуна – дальний родственник руколы, смягчает в своём вкусе характерные нотки пряности и остроты. Мангольд – молоденький свекольный лист, который имеет нежные свекольные оттенки во вкусе и цвете.
Белки – 1,5 г
Углеводы – 2,3 г
Жиры – 0,2 г
Энергетическая ценность – 17 ккал
Масса нетто – 75 г
-
Фернандо Филлель
Мурсия, Испания
Самый большой в мире специалист по кочанным салатам: айсбергу, фриссе и романо. Для Олимпа именно он выращивает лучшие салаты в солнечной Испании. Именно на его полях каждый листик получает необходимое количество солнечной энергии для полного раскрытия вкуса.
Солнечный и гармоничный ОлимпСостав: Микс из фриссе, лолло россо, радиччо, айсберга, романо и моркови
ПодробнееСолнечный и гармоничный Олимп
Яркие цвета, вкусы и формы свежих салатов в миксе Олимп вместе образуют летний букет впечатлений. В этом миксе слились воедино полезные свойства всех входящих в его состав овощей.
Белки – 1,5 г;
углеводы – 3,3 г;
жиры – 0,2 г;
энергетическая ценность – 20 ккал.
Масса нетто 150 г
-
Фернандо Филлель
Мурсия, Испания
Самый большой в мире специалист по кочанным салатам: айсбергу, фриссе и романо. Именно он собирает для Белой Дачи лучший айсберг, чтобы донести до Вас его свежесть и сочность.
Свежий и сочный ассорти миксСостав: Микс из айсберга, краснокочанной капусты и моркови
ПодробнееСвежий и сочный ассорти микс
Вкус свежести и сочные цвета: зелёный айсберга, фиолетовый капусты и оранжевый моркови – станут яркими акцентами любого ужина. Айсберг очень богат фолиевой кислотой, которая регулирует обмен веществ, работу нервной системы и мозга. Морковь отличается высоким содержанием каротина, а также пищевых волокон, калия, железа, фосфора, витамина С и фолиевой кислоты. Она очень полезна для зрения, так как оказывает укрепляющее действие на сетчатку, помогает при близорукости и быстрой утомляемости глаз, нервной и пищеварительной систем. При регулярном употреблении содержащиеся в свежей моркови витамины и минеральные вещества повышают жизненный тонус, укрепляют иммунитет, стимулируют процессы регенерации в организме.
Белки – 1,4 г;
углеводы – 3,1 г;
жиры – 0,2 г;
энергетическая ценность – 19 ккал.
Масса нетто 200 г
-
Фернандо Филлель
Мурсия, Испания
Самый большой в мире специалист по кочанным
салатам: айсбергу, фриссе и романо. Именно он собирает для Белой Дачи лучшие
испанские салаты, чтобы разделить с Вами вкус настоящей Испании.
Испанский вкус АликантеСостав: Микс из айсберга, фриссе и радиччо
ПодробнееИспанский вкус Аликанте
Входящий в состав этого микса салат фриссе обладает целебными свойствами и благотворно влияет на органы пищеварения и кровообращения. Настоящую испанскую страсть во вкусе микса Аликанте можно подчеркнуть смешав оливковое масло с хересным уксусом - Вы получите идеальную испанскую заправку. А завершить ужин в испанском стиле лучше всего горячим танцем фламенко, который оставит тонкое испанское послевкусие в Вашей душе.
Белки – 1,5 г
Углеводы – 2,3 г
Жиры – 0,2 г
Энергетическая ценность – 17 ккал
Масса нетто – 130 г
-
Никола Панкальди
Кьоджо, Италия
С этих северных итальянских земель он специально
для Белой Дачи отбирает лучшие романо, фриссе и радиччо, чтобы поделиться с
Вами настоящим вкусом Италии.
Итальянский вкус ТосканаСостав: Микс из романо, фриссе, радиччо и корн
ПодробнееИтальянский вкус Тоскана
Любимый Итальянский вкус лучше всего дополнит настоящий бальзамический уксус в заправке – ароматный, сладковатый, тягучий и сразу заявляющий о своём итальянском характере. Обязательные части итальянской кулинарной терапии – просмотр фильма и большая миска салата Тоскана на столе.
Белки – 1,5 г
Углеводы – 2,3 г
Жиры – 0,2 г
Энергетическая ценность – 17 ккал
Масса нетто – 200 г
-
Никола Панкальди
Кьоджо, Италия
Одно из увлечений Никола – азиатская кухня,
поэтому для Белой Дачи именно он выращивает листья японского микса. Он любит и
знает вкус Японии, и может передать его в салатах.
Японский вкус ОкинаваСостав: Микс из мицуны, татцоя и мангольда
ПодробнееЯпонский вкус Окинава
Листьям мангольда, входящим в состав этого микса, характерно высокое содержание витамина К, а также А и Е, что способствует укреплению стенок капилляров, улучшению состояния сосудов и регулированию пульса. Японский характер во вкусе микса Окинава лучше обыграть, используя соевый соус и кунжут. Если есть ужин с миксом Окинава в кимоно и под легкую музыку, Вы почувствуете вкус Японии еще ярче. Не останавливайте свою фантазию.
Белки – 1,5 г
Углеводы – 2,3 г
Жиры – 0,2 г
Энергетическая ценность – 17 ккал
Масса нетто – 75 г
-
Анжело Оливьери
Милан, Италия
Анжело поставляет нам не только традиционные итальянские салаты. Он любит сочетать вкусы разных регионов и один из его любимых – вкус Франции. Чтобы передать его в салатах, Анжело выращивает для Белой Дачи лучший лолло россо, сохраняя его яркий цвет и ореховый аромат.
Французский вкус МонпельеСостав: Микс из романо, фриссе и лолло россо
ПодробнееФранцузский вкус Монпелье
С миксом Монпелье Вы почувствуете вкус путешествия по Лазурному берегу. Почувствовать теплый бриз Средиземного моря Вам помогут самые маленькие креветки, смешанные с листьями микса Монпелье. А окончательно окунуться в атмосферу средиземноморского ужина можно под легкую французскую комедию, желательно с субтитрами, чтобы французская речь лилась с экрана.
Белки – 1,5 г
Углеводы – 2,3 г
Жиры – 0,2 г
Энергетическая ценность – 17 ккал
Масса нетто – 100 г
Простые удовольствия
Приготовить
