Fish&chips с бататом

Нам понадобятся:

  • Хрустящий айсберг Белая Дача — 1 уп.
  • Филе трески — 2-3 шт.
  • Батат — 1 шт.
  • Солёный огурец — 1 шт.
  • Свежий огурец — 1 шт.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Панировочные сухари — 150-200 г
  • Масло подсолнечное — 0,5 ст. л.
  • Соль, перец — по вкусу
  • Проростки зелёного горошка — для украшения

Рецепт:

1
В миске разбиваем яйца и взбалтываем венчиком. Филе трески проверяем на наличие косточек и нарезаем брусочками. Затем солим, перчим и обваливаем в взбитых яйцах и панировочных сухарях.
2
В сотейник выливаем масло и разогреваем до 180 градусов. Жарим рыбу до готовности и выкладываем на тарелку проложенной салфетками. Батат моем, очищаем и нарезаем длинной соломкой и также обжариваем в сотейнике 5-7 минут.
3
Выкладываем филе трески и батат на тарелку, украшаем свежим салатным миксом и проростками горошка, сбрызгиваем лимоном. Пробуем и наслаждаемся!.

Рецепты

Тыквенный хумус с салатными листьями
Хрустящий бейгл со сливочно-сырным кремом и свежим огурчиком
Баклажаны с томатами и зеленью
с Хрустящим айсбергом Белая Дача

Баклажаны с томатами и зеленью

Фо-бо с айсбергом
с Хрустящим айсбергом Белая Дача

Фо-бо с айсбергом

Крем-суп из кабачка, айсберга и шпината
с хрустящим айсбергом Белая Дача

Крем-суп из кабачка, айсберга и шпината

Суп с тофу и лапшой удон
с миксом «Дижон»

Суп с тофу и лапшой удон

Свекольное ризотто
с миксом «Дижон»

Свекольное ризотто

Ризотто с цветной капустой и сыром бри
Бабагануш с&nbsp;овощами и<bp>&nbsp;хрустящим айсбергом
с хрустящим айсбергом Белая Дача

Бабагануш с овощами и хрустящим айсбергом

Запечённая Курица с&nbsp;соусом из&nbsp;слив, винограда и&nbsp;красной смородины
Кабачковые кексы для детей
Картофельно-морковные котлетки для детей
Глазунья с&nbsp;хрустящим беконом и&nbsp;салатным миском
Шашлычки из&nbsp;кабачка с&nbsp;сыром халуми
Салат с&nbsp;молодым зелёным горошком
Сытный салат с&nbsp;запечённым лососем и&nbsp;зелёной фасолью
Конвертики из&nbsp;слоеного теста
Гуакамоле с&nbsp;чипсами из&nbsp;айсберга
с хрустящим айсбергом Белая Дача

Гуакамоле с чипсами из айсберга

Зелёная глазунья с салатом
с миксом «Ла-Манш»

Зелёная глазунья с салатом

Овощное рагу
с миксом «Леон»

Овощное рагу

Рецепты

Тост с грибами, яйцом пашот и салатом
Клаб-сэндвич из арбуза и Имеретинского сыра
Тост со скрэмблом, спаржей и салатным миксом
Яичница в сладких перцах и салатным миксом
Запечённые груши с творогом, миндалём и корицей
Рататуй с салатным миксом
Салат с Имеретинским сыром и сочной сливой
Салат с курицей, виноградом и сельдереем
Салат с гранатом, яблоком, кавказским сыром и маковой заправкой
Стейк со спаржей, хрустящими салатными листьями и креветками
Запечённые цукини в панировке из сыра пармезан
Салат с&nbsp;вешенками, рисом и&nbsp;кукурузой
Салат со&nbsp;спаржей, белой фасолью и&nbsp;белой рыбой на&nbsp;гриле
Сибас в&nbsp;азиатском стиле
с миксом «Тоскана»

Сибас в азиатском стиле

Зелёное карри с&nbsp;сыром тофу
Салат с&nbsp;нежным прошутто и&nbsp;спаржей
Зелёный салат с&nbsp;куриной грудкой гриль
Сытный салат с&nbsp;печёной тыквой и&nbsp;тёплым кускусом
Драники с&nbsp;яйцом пашот и&nbsp;лёгким сочным салатом
Тропический салат с&nbsp;ягодами и&nbsp;манго
Лёгкий салат с&nbsp;итальянским сыром буррата
 Веганский салат Босфор с фасолью и томатами
Турецкий салат с нутом, булгуром и зеленым миксом
Аппетитный киш со спаржей и салатом
Курица Хули-Хули с ананасом и хрустящим салатом
Бёдрышки цыплёнка с хрустящим салатом и заправкой на основе кинзы, сметаны и лайма
Цезарь с нектарином, цыплёнком гриль и ароматной заправкой
Буйабес с кейлом
с миксом «Ла-Манш»

Буйабес с кейлом

Хрустящие баклажаны по-китайски с айсбергом и романо
Шашлычки из лосося с цукини и соусом тар-тар
Ризотто из птитима с маринованными артишоками
Котлеты из креветок с овощными спагетти
Пирог со свёклой
с миксом «Аликанте»

Пирог со свёклой

Салат с булгуром, эдамаме, запечённым бататом и нутом
Суп-пюре из&nbsp;цветной капусты
Форель с&nbsp;брокколини и&nbsp;салатными листьями
Овощные мини-штрудели
с миксом «Неаполь»

Овощные мини-штрудели

Салат с брюссельской капустой и миндалём
Паста с&nbsp;лисичками и&nbsp;кроликом
Салат с&nbsp;запеченной капустой и&nbsp;грибами
Стейк-слайс из&nbsp;брокколи с&nbsp;соусом из&nbsp;авокадо
Карпаччо из томатов с сальсой из трав
Нисуаз с горбушей
с миксом «Браво»

Нисуаз с горбушей

Австрийский картофельный крем-суп с рукколой и мангольдом
Шпинат с тыквой, томатами и медово-горчичной заправкой
Салат с дыней-гриль и копчёным сулугуни
Пастуший пирог с морепродуктами
Рыба запечённая с овощами
Картофельная запеканка с овощами и рукколой
Салат с осьминогом, зелёным горошком и печёным картофелем
Салат с&nbsp;рукколой, раками и&nbsp;апельсинами
с пряной рукколой Белая Дача

Салат с рукколой, раками и апельсинами

Морковный крем-суп
с миксом «Браво»

Морковный крем-суп

Брускетта с&nbsp;лисичками и&nbsp;зелёным горошком
Запечённая тыква с&nbsp;лесными грибами и&nbsp;птитимом
Котлеты со&nbsp;шпинатом и&nbsp;салатным миксом
с нежным шпинатом Белая Дача

Котлеты со шпинатом и салатным миксом

Салат с&nbsp;говядиной в&nbsp;азиатском стиле
Морские гребешки с&nbsp;зелёным молодым горошком
Каннеллони из&nbsp;кабачка и&nbsp;шпината
с нежным шпинатом Белая Дача

Каннеллони из кабачка и шпината

Стейк-слайс из&nbsp;цветной капусты с&nbsp;морковным пюре
Салат с&nbsp;хрустящей редиской и&nbsp;нежной фетой
Хрустящая брускетта с&nbsp;креветками и&nbsp;рукколой
Лёгкий летний салат с&nbsp;кукурузой
с капустой и морковью Белая Дача

Лёгкий летний салат
с кукурузой

Овощной борщ с&nbsp;красной фасолью
со сладкой свёклой Белая Дача

Овощной борщ с красной фасолью

Витаминный салат с&nbsp;капустой и&nbsp;фенхелем
со свежей капустой Белая Дача

Витаминный салат
с капустой и фенхелем