Салат с красным апельсином-гриль, кавказским сыром и фисташками
Нам понадобятся:
- Салатный микс Белая Дача «Море ветров» — 1 уп.
- Апельсин красный — 1 шт.
- Копчёный сулугуни — 20-30 г
- Фисташки — 10-12 г
- Базилик — 2-3 г
- Зёрна граната — 5 г
- Розовый перец — 2 г
- Масло растительное — по вкусу
Рецепт:
Срезаем с красного апельсина цедру, затем мякоть тонко нарезаем кольцами и обжариваем на раскаленной сковороде-гриль.
Копченый сулугуни разламываем на кусочки. Выкладываем в тарелку салатный микс, сверху кольца красного апельсина-гриль, кусочки копченого сыра сулугуни, фисташки.
Украшаем листочками базилика, можно добавить зернышки граната. Заправляем растительным маслом, перчим и подаем к столу. Пробуем и наслаждаемся!
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
1.jpg)
