Тыквенный хумус с салатными листьями

Нам понадобятся:

  • Микс "Капри" Белая Дача — 1 уп.
  • Багет — 1 шт.
  • Тыква — 150 г
  • Нут консервированный — 50-60 г
  • Семечки тыквенные — 2-3 г
  • Приправа карри — 2 г
  • Молотая красная паприка — 1 г
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Соль — по вкусу
  • Жидкость из банки с консервированным нутом — по вкусу
  • Сок лимона — по вкусу

Рецепт:

Запекаем тыкву: нарезаем её на кусочки, солим и отправляем в духовку на 35-40 минут при t 180°C. Выкладываем в стакан блендера кусочки запечённой тыквы, консервированный нут, растительное масло, сок лимона, карри, жидкость из банки с консервированным нутом, соль и пробиваем. Доводим до вкуса солью и перцем.

Багет нарезаем произвольно, смазываем маслом, солим и отправляем в духовку на 5-7 минут при t 180-200 °C. Запекаем до хрустящей корочки и присыпаем паприкой. Тыквенные семечки обжариваем на сухой сковороде. Подаём тыквенный хумус с жареными тыквенными семечками, сочным салатом и хрустящими сухариками.

Пробуем и наслаждаемся!

Хрустящий бейгл со сливочно-сырным кремом и свежим огурчиком
Баклажаны с томатами и зеленью
с Хрустящим айсбергом Белая Дача

Баклажаны с томатами и зеленью

Фо-бо с айсбергом
с Хрустящим айсбергом Белая Дача

Фо-бо с айсбергом

Крем-суп из кабачка, айсберга и шпината
с хрустящим айсбергом Белая Дача

Крем-суп из кабачка, айсберга и шпината

Суп с тофу и лапшой удон
с миксом «Дижон»

Суп с тофу и лапшой удон

Свекольное ризотто
с миксом «Дижон»

Свекольное ризотто

Ризотто с цветной капустой и сыром бри
Бабагануш с&nbsp;овощами и<bp>&nbsp;хрустящим айсбергом
с хрустящим айсбергом Белая Дача

Бабагануш с овощами и хрустящим айсбергом

Fish&amp;chips с&nbsp;бататом
с хрустящим айсбергом Белая Дача

Fish&chips с бататом

Запечённая Курица с&nbsp;соусом из&nbsp;слив, винограда и&nbsp;красной смородины
Кабачковые кексы для детей
Картофельно-морковные котлетки для детей
Глазунья с&nbsp;хрустящим беконом и&nbsp;салатным миском
Шашлычки из&nbsp;кабачка с&nbsp;сыром халуми
Салат с&nbsp;молодым зелёным горошком
Сытный салат с&nbsp;запечённым лососем и&nbsp;зелёной фасолью
Конвертики из&nbsp;слоеного теста
Гуакамоле с&nbsp;чипсами из&nbsp;айсберга
с хрустящим айсбергом Белая Дача

Гуакамоле с чипсами из айсберга

Зелёная глазунья с салатом
с миксом «Ла-Манш»

Зелёная глазунья с салатом

Овощное рагу
с миксом «Леон»

Овощное рагу

Салат с красным апельсином-гриль, кавказским сыром и фисташками
Шашлычки из лосося с соусом тартар и салатным миксом
Хрустящий фалафель из цукини и садовых трав с хумусом
Салат со свёклой, домашней сметаной, зеленым луком и чесночным маслом
Летний салат с садовой ежевикой, гранатом, персиком и абрикосом
Тост с грибами, яйцом пашот и салатом
Клаб-сэндвич из арбуза и Имеретинского сыра
Тост со скрэмблом, спаржей и салатным миксом
Яичница в сладких перцах и салатным миксом
Запечённые груши с творогом, миндалём и корицей
Ростбиф с овощами, салатным миксом и тремя соусами на большую компанию
Баклажан с цыплёнком терияки и хрустящим салатом
Рататуй с салатным миксом
Салат с Имеретинским сыром и сочной сливой
Салат с курицей, виноградом и сельдереем
Новогодний салат
с миксом «Вита»

Новогодний салат

Салат с гранатом, яблоком, кавказским сыром и маковой заправкой
Стейк со спаржей, хрустящими салатными листьями и креветками
Запечённые цукини в панировке из сыра пармезан
Салат с&nbsp;вешенками, рисом и&nbsp;кукурузой
Салат со&nbsp;спаржей, белой фасолью и&nbsp;белой рыбой на&nbsp;гриле
Сибас в&nbsp;азиатском стиле
с миксом «Тоскана»

Сибас в азиатском стиле

Зелёное карри с&nbsp;сыром тофу
Салат с&nbsp;нежным прошутто и&nbsp;спаржей
Зелёный салат с&nbsp;куриной грудкой гриль
Сытный салат с&nbsp;печёной тыквой и&nbsp;тёплым кускусом
Драники с&nbsp;яйцом пашот и&nbsp;лёгким сочным салатом
Тропический салат с&nbsp;ягодами и&nbsp;манго
Лёгкий салат с&nbsp;итальянским сыром буррата
Салат с хумусом, кейлом и печеным перцем
Салат с печеной утиной грудкой, ялтинским луком, сочным яблоком и грецкими орехами
Салат с помидорами, фенхелем, адыгейским сыром, гранатом и хрустящим хлебом
Митболы с овощами-гриль и греческим соусом на лепёшке
Яйца с тамбовским окороком, салатным миксом и укропом
Салат с перцами-гриль, страчателлой, чабрецом
Салат с куриной грудкой BBQ и кукурузой-гриль
Груша со страчателлой и песто из рукколы
с пряной рукколой Белая Дача

Груша со страчателлой и песто из рукколы

Гирос с хрустящим салатным миксом, курицей и греческим соусом
 Вегетарианский салат Босфор с фасолью и томатами
Турецкий салат с нутом, булгуром и зеленым миксом
Новогодний Кобб-салат
с миксом «Цезарь»

Новогодний Кобб-салат

Аппетитный киш со спаржей и салатом
Курица Хули-Хули с ананасом и хрустящим салатом
Новогодний салат с цитрусовыми и авокадо
Бёдрышки цыплёнка с хрустящим салатом и заправкой на основе кинзы, сметаны и лайма
Цезарь с нектарином, цыплёнком гриль и ароматной заправкой
Буйабес с кейлом
с миксом «Ла-Манш»

Буйабес с кейлом

Хрустящие баклажаны по-китайски с айсбергом и романо
Шашлычки из лосося с цукини и соусом тар-тар
Карпаччо из цитрусовых с пикантными салатными листьями и гранатом
Печёные яблоки с творогом, орехами и кленовым сиропом
Вафли из кабачка с беконом, луком и салатным миксом
Японский панкейк со шпинатом, лососем и голландским соусом
Овощной террин с салатным миксом
Сытный завтрак с яйцом, тамбовским окороком, пряной рукколой и овечьим сыром
Корзиночки из батата с яйцом и салатом на завтрак
Новогодний салат со свёклой
Карпаччо из томатов с сальсой из трав
Нисуаз с горбушей
с миксом «Браво»

Нисуаз с горбушей

Австрийский картофельный крем-суп с рукколой и мангольдом
Шпинат с тыквой, томатами и медово-горчичной заправкой
Салат с дыней-гриль и копчёным сулугуни
Пастуший пирог с морепродуктами
Рыба запечённая с овощами
Картофельная запеканка с овощами и рукколой
Салат с осьминогом, зелёным горошком и печёным картофелем
Салат с&nbsp;рукколой, раками и&nbsp;апельсинами
с пряной рукколой Белая Дача

Салат с рукколой, раками и апельсинами

Овощной суп со шпинатом и фрикадельками
с нежным шпинатом Белая Дача

Овощной суп со шпинатом и фрикадельками

Лёгкий летний салат с&nbsp;кукурузой
с капустой и морковью Белая Дача

Лёгкий летний салат
с кукурузой

Овощной борщ с&nbsp;красной фасолью
со сладкой свёклой Белая Дача

Овощной борщ с красной фасолью

Витаминный салат с&nbsp;капустой и&nbsp;фенхелем
со свежей капустой Белая Дача

Витаминный салат
с капустой и фенхелем