Корзиночки из батата с яйцом и салатом на завтрак
Нам понадобятся:
- Салатный микс Белая Дача «Браво» — 1 уп.
- Батат — 60 г
- Яйцо — 2 шт.
- Бекон — 1 ломтик
- Бородинский хлеб — 3 кусочка
- Мини цукини — 1 ст.л.
- Тимьян — 1 веточка
- Масло растительное — 1 ч.л.
- Соль, перец — по вкусу
Рецепт:
Очищаем батат и натираем его соломкой, присыпаем солью по вкусу.
Размещаем натертый батат в форму для запекания, смазанную растительным маслом, и отправляем запекаться в духовой шкаф на 8 минут при 170°C.
Затем достаем из духовки противень, добавляем в корзиночки из батата яйца и рядом на пергаментную бумагу выкладываем бекон с веточкой тимьяна. После отправляем запекаться в духовой шкаф ещё на 5 минут при 170°C.
Подаём корзиночки из батата с салатным миксом, беконом, жареными ломтиками хлеба и голландским соусом.
Пробуем и наслаждаемся!
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
1.jpg)
