Салат Цезарь с сочной куриной грудкой

Нам понадобятся:

  • Салатный микс Белая Дача «Цезарь» — 1 упаковка
  • Куриная грудка — 1 штука
  • Французский багет — 1 шт.
  • Варёный желток — 2 шт.
  • Дижонская горчица — 1 ч. л.
  • Белый винный уксус — 1 ч. л.
  • Сок лимона — 1 ч. л.
  • Чеснок — 1/2 зубчика
  • Оливковое масло — 30-40 гр
  • Выдержанный пармезан — 50 гр
  • Анчоусы — 3 штуки
  • Соль, перец — по вкусу

Рецепт:

1
Багет заранее отправляем в морозилку на два часа. Затем тонко режем хлеб на круглые ломтики и запекаем в духовке при 200°C 7-10 минут. Куриную грудку нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем на сковороде-гриль до готовности. Мясо должно подрумяниться, но сохранить всю сочность. Солим и перчим по вкусу.
2
Все ингредиенты для соуса отправляем в блендер и измельчаем. В тарелку выкладываем сочные листья салатного микса, обжаренную грудку и обильно заправляем соусом. Сверху добавляем гренки из багета. По желанию в салат можно добавить каперсы и помидорки черри.
Тёплый витаминный салат с бататом
Паста с салатным миксом и сыром буррата
Салат с авокадо и жареным сыром халуми
Салат Цезарь с сочной куриной грудкой
Салат с домашним ростбифом и маринованными корнишонами
Шакшука в восточном стиле
с миксом «Ла-Манш»

Шакшука в восточном стиле

Сочный салат с арбузом и сыром дор-блю
Тёплый салат с сочным стейком и спаржей
Салат с тунцом, черри и зелёной фасолью
с миксом «Лазурный Берег»

Салат с тунцом, черри и зелёной фасолью

Салат с моцареллой и томатом
с миксом «Новый Свет»

Салат с моцареллой и томатом

На большую
компанию

Сытный салат с печёной тыквой и тёплым кускусом
Драники с яйцом пашот и лёгким сочным салатом
Тропический салат с ягодами и манго
Лёгкий салат с итальянским сыром буррата

На каждый
день

Салат в греческом стиле
с миксом «Олимп»

Салат в греческом стиле

Салат с персиком и нежным прошутто
с салатом айсберг «Белая Дача»

Салат с персиком и нежным прошутто

Для фанатов
салатов

Хрустящий сэндвич с сыром халуми и пряной рукколой
Сочный салат с грейпфрутом, апельсином и пармезаном
Салат с пряной рукколой и креветками
с пряной рукколой «Белая Дача»

Салат с пряной рукколой и креветками

Салат с солёным лососем и зелёной редькой
Яркий салат с запеченным бататом и нежным шпинатом
Салат с киноа и цукини на гриле
Салат с сочной дыней и нежной моцареллой

Удобные
овощи

Лёгкий летний салат с кукурузой
с капустой и морковью «Белая Дача»

Лёгкий летний салат с кукурузой

Овощной борщ с красной фасолью
со сладкой свеклой «Белая Дача»

Овощной борщ с красной фасолью

Витаминный салат с капустой и фенхелем
со свежей капустой «Белая Дача»

Витаминный салат с капустой и фенхелем