Салат с домашним ростбифом и маринованными корнишонами

Нам понадобятся:

  • Салатный микс Белая Дача «Аликанте» — 1/2 упаковки
  • Говяжья вырезка — 200 г
  • Маринованные огурчики — 3 штуки
  • Бэби-картофель — 4-5 штук
  • Оливковое масло — 4 ст. л.
  • Горчица — 1 ст. л.
  • Сок лимона — 1/2 штуки
  • Соль, перец —

Рецепт:

1
Говяжью вырезку обжариваем на раскалённой сковороде 5-7 минут с каждой стороны.
Определяем готовность по внешнему виду: мясо должно потемнеть. Затем обваливаем говяжью вырезку со всех сторон в смеси перца и соли, заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке при 200°C около 30 минут. Готовый ростбиф охлаждаем при комнатной температуре и убираем в холодильник на пару часов.
2
Нарезаем картофель на половинки и обжариваем на оливковом масле 10-15 минут на среднем огне. Выкладываем в тарелку сочные салатные листья микса, картофель и маринованные огурчики. Ростбиф нарезаем тонкими слайсами. Все ингредиенты для заправки соединяем, взбиваем венчиком и сразу заправляем салат. Блюдо готово. Пробуем и наслаждаемся!
Тёплый витаминный салат с бататом
Паста с салатным миксом и сыром буррата
Салат с авокадо и жареным сыром халуми
Салат Цезарь с сочной куриной грудкой
Салат с домашним ростбифом и маринованными корнишонами
Шакшука в восточном стиле
с миксом «Ла-Манш»

Шакшука в восточном стиле

Сочный салат с арбузом и сыром дор-блю
Тёплый салат с сочным стейком и спаржей
Салат с тунцом, черри и зелёной фасолью
с миксом «Лазурный Берег»

Салат с тунцом, черри и зелёной фасолью

Салат с моцареллой и томатом
с миксом «Новый Свет»

Салат с моцареллой и томатом

На большую
компанию

Сытный салат с печёной тыквой и тёплым кускусом
Драники с яйцом пашот и лёгким сочным салатом
Тропический салат с ягодами и манго
Лёгкий салат с итальянским сыром буррата

На каждый
день

Салат в греческом стиле
с миксом «Олимп»

Салат в греческом стиле

Салат с персиком и нежным прошутто
с салатом айсберг «Белая Дача»

Салат с персиком и нежным прошутто

Для фанатов
салатов

Хрустящий сэндвич с сыром халуми и пряной рукколой
Сочный салат с грейпфрутом, апельсином и пармезаном
Салат с пряной рукколой и креветками
с пряной рукколой «Белая Дача»

Салат с пряной рукколой и креветками

Салат с солёным лососем и зелёной редькой
Яркий салат с запеченным бататом и нежным шпинатом
Салат с киноа и цукини на гриле
Салат с сочной дыней и нежной моцареллой

Удобные
овощи

Лёгкий летний салат с кукурузой
с капустой и морковью «Белая Дача»

Лёгкий летний салат с кукурузой

Овощной борщ с красной фасолью
со сладкой свеклой «Белая Дача»

Овощной борщ с красной фасолью

Витаминный салат с капустой и фенхелем
со свежей капустой «Белая Дача»

Витаминный салат с капустой и фенхелем