Тёплый салат с сочным стейком и спаржей

Нам понадобятся:

  • Салатный микс Белая Дача «Новый свет» — 1 упаковка
  • Стейк из говядины —
  • Спаржа — 100 г
  • Морковь жёлтая — 1 шт.
  • Чёрный кунжут — 5-7 гр
  • Оливковое масло — 50 мл
  • Лимон — 1/2 штуки
  • Кинза — пучок для украшения

Рецепт:

1
Стейк из говядины обжариваем на гриле до любимой степени прожарки. Мясо должно остаться сочным. У спаржи убираем ножом с конца 2-3 сантиметра, остальное опускаем в кипящую воду и варим 5-7 минут. Затем сливаем воду и обжариваем спаржу на сковороде-гриль 2-3 минуты до появления аппетитной золотистой корочки.
2
Морковь нарезаем очень тонкими полупрозрачными слайсами или длинной соломкой. Выкладываем в тарелку сочные листья салатного микса, ломтики стейка, добавляем спаржу и морковь.
3
Для соуса смешиваем сок половины лимона и оливковое масло. Заправляем готовое блюдо, украшаем кунжутом и кинзой. Пробуем и наслаждаемся!
Тёплый салат с сочным стейком и спаржей
Салат с тунцом, черри и зелёной фасолью
с миксом «Лазурный Берег»

Салат с тунцом, черри и зелёной фасолью

Салат с моцареллой и томатом
с миксом «Новый Свет»

Салат с моцареллой и томатом

Сытный салат с печёной тыквой и тёплым кускусом
Драники с яйцом пашот и лёгким сочным салатом
Тропический салат с ягодами и манго
Лёгкий салат с итальянским сыром буррата

На каждый
день

Салат в греческом стиле
с миксом «Олимп»

Салат в греческом стиле

Салат с персиком и нежным прошутто
с салатом айсберг «Белая Дача»

Салат с персиком и нежным прошутто

Рецепты
от шефа

Тёплый витаминный салат с бататом
Паста с салатным миксом и сыром буррата
Салат с авокадо и жареным сыром халуми
Салат Цезарь с сочной куриной грудкой
Салат с домашним ростбифом и маринованными корнишонами
Шакшука в восточном стиле
с миксом «Ла-Манш»

Шакшука в восточном стиле

Сочный салат с арбузом и сыром дор-блю

Для фанатов
салатов

Хрустящий сэндвич с сыром халуми и пряной рукколой
Сочный салат с грейпфрутом, апельсином и пармезаном
Салат с пряной рукколой и креветками
с пряной рукколой «Белая Дача»

Салат с пряной рукколой и креветками

Салат с солёным лососем и зелёной редькой
Яркий салат с запеченным бататом и нежным шпинатом
Салат с киноа и цукини на гриле
Салат с сочной дыней и нежной моцареллой

Удобные
овощи

Лёгкий летний салат с кукурузой
с капустой и морковью «Белая Дача»

Лёгкий летний салат с кукурузой

Овощной борщ с красной фасолью
со сладкой свеклой «Белая Дача»

Овощной борщ с красной фасолью

Витаминный салат с капустой и фенхелем
со свежей капустой «Белая Дача»

Витаминный салат с капустой и фенхелем